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稱週末假期到老師家來做簡單的菲律賓甜點"Mango Float"
需要準備的材料如下
芒果
消化餅乾
煉乳和鮮奶油(不過我們使用過多最後太甜)
首先把煉乳和鮮奶油混合
把芒果製作成芒果泥
準備個容器將消化餅乾先鋪上
再覆蓋煉乳鮮奶油
接著鋪上芒果泥
重複以上動作一層一層的覆蓋
最後將消化餅乾捏碎鋪在最上層
最後放到冷凍庫等待結凍後就可以吃了
不過因為我們的冷凍庫不夠冰所以最後只能吃留湯的Mango Float
而且使用過多的鮮奶油和煉乳，連喜愛吃甜食的當地人都覺得過甜
下次製作可以減量，個人覺得煉乳只要一小罐就可以了
除了過甜以外，是個好吃有簡單製作的甜點
不過成本有點高，約400披索
但如減少一些材料可以更為省錢
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